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80后的我,记忆里和吃有关的那些事

2017-09-05 07:45 陆晓明

 忙忙碌碌的我,没有了时间,再继续捧本小说,陶冶情操。感觉时间匆匆流逝,总是无情。难得有闲暇时光,想回忆一些,那些陪伴我记忆的那些吃的东西。 最早的去想,印象太深的就数蓼花糖。

那时婆总是把它藏在放衣服高高的架子上,就是在床上离炕一米五左右的一个横板。没事肯定是吃不到的,只有被爸妈打哭时,婆才会拿出一块给我,印象太深了。

除了这个,和婆有关的事,就是上幼儿园,是被一路打着去的,当时哭闹都无用,本来拿到一块洋糖,自己都不闹了,可婆以为我还不愿去,就一直把我打到学校,看我哭的很厉害,婆以为我会跑掉,就在学校门口的石墩子上一直坐到我放学。那时让我哭的泣不成声,却不是因为不想去上学,而是因为买的糖,被婆打掉了。

  记忆里与婆的记忆,本身也不多,因为那时候太小了,记忆显得太模糊。还有一件记得清楚的,便是我躲在房间,偷偷拿毛线,那时候都在玩翻花绳

我也就躲在屋里,正手忙脚乱的缠着毛线,婆只看到我在门背后鬼鬼祟祟的,以为我又背着她吃什么好吃的,说了我句,狼娃子,吃啥好东西呢?这个误会,一直没来得及解释,婆便得病去世了。

小时候,饥肠辘辘那是家常便饭了。记得那时吃上西红柿鸡蛋汤泡馍,那已经是很奢侈的了。

那时过生日,就是煮一两个鸡蛋,放些盐,你能惦记一年,又盼着明年的生日。

那时,一到开春,满地的麦田里,长满了荠荠菜,全村上下,都忙着去采,那时我和姐姐,拿个篮子,拿个小的铲子,便跑到地里去找,每每满载而归,感觉很有成就感。因为荠荠菜很快就会变老,开出的花也非常好看,但必须铲掉,因为化肥会被它吸收浪费。荠荠菜回来就会变成一个个菜团子,沾着醋吃。

感觉那时就是完全的靠山吃山的感觉,没事挖些野蒜苗,还有就是山沟沟里面的一种草根,我们称作甜蜜蜜,就是放入嘴里嚼嚼,很甜。

  五月,槐花就开满了村子,一家老少,就拿个长勾子,摘着槐花,又是一次饕餮盛宴。全村人三五成堆,自带板凳,拿个篮子,或者草筐,一边唠嗑,一边忙着将槐花摘下,每个人都可以想象今天可以美美的吃上一顿,脸上都乐开了花。我们几个小伙伴,不管不顾,只负责在旁边打闹,饿了便摘一串槐花,塞到嘴里。不过总是会被家长责骂,因为槐花直接吃,会拉肚子的。后来发现,绿叶子的槐花确实吃多了会拉肚子,但是有些槐树,叶子是细碎的泛黄的,吃多了没事,并且非常甜。

  吃完了槐花,又跑来吃枸桃树,红红的果子,熟了便会掉到地上,捡起来拿衣袖胡乱一抹,就开吃了。确实很甜,但是吃多了会嘴烂的,所以不能贪吃。

农村的小孩,没有不折腾的时候,桑葚这时就凑热闹了。村子一家后院一棵高高大大的桑树,直接是够不到果子的。于是我们就找来棍子,或者其他什么可以砸的东西,直接开扔,日积月累,树上蓬满了棍子,有时风一吹,便会偶然砸到过路的行人。

那时,想吃肉,吃不起,于是有了人造肉,反正吃了很久。还有白吉饼,那时都是太奢望的东西,太贵,让人不敢靠近。

甘蔗,那时记得长在玉米地里。一到收玉米,就可以吃甘蔗了,有些玉米秆长得太小,没来得及成熟,就挑选出来,父亲三下五除二,便削的干干净净,留下一根光秃秃的棍子,那便是我们记忆里的甘蔗,也很甜,但是直到后来长大,才知道那不是甘蔗。

那时地里,会长一些野果,比如黑葡豆豆(学名龙葵),比如野的酸枣,脆瓜,那都是我们的最爱,一群人疯了似得,在满地里瞎窜,找些野果子吃。

当时买不起泡泡糖,也有替代方式。那就是嚼麦粒。春节过后,麦子刚开始生长的时候,嫩嫩的麦粒,被我们摘下来,收起一把,放入嘴里,慢慢的去嚼,会和泡泡糖一样,可以吹出泡泡。

 小时候能进馆子(食堂),那是相当奢侈了。每年都是农忙过后,如果丰收,那就是去城里添些电器,然后下趟馆子。当时记得很清楚,馆子基本只点一个,那就是饺子。不知为何,村头那家,那时我吃的饺子,现在回味,仍然觉得无法忘却,没法被其他美食替代。

记得有次飘雪的季节,父亲和我从学校回来,路过公路旁的一个小的帆布搭的棚子,我知道里面是卖醪糟的,当时很兴奋。父亲要了碗醪糟,特意打了个鸡蛋,我一口没让,全吃完了。

小时候总是那么的不懂事,慢慢的才会成熟,才会体会到父母宠溺到无边溺爱。

小时候过年,跑到一个亲戚家,亲戚家的小孩,带我们去吃了过桥米线。因为确实过了一条河,一个桥,于是很多年我一直认为,那个是米线,在过桥那里开的店。

巷道里,冬季里,蜜枣晋糕的叫卖声,循声而去,总是围着一群小孩,嗷嗷待哺。每天早上,准时出现在巷道,为了吃上这个,总是会挨打,不过打过几次,总会换来一份。记得感冒了,总会借题发挥,去哭闹着吃蜜枣晋糕,那时真是无所不用其极啊。

其实,后来知道感冒生病,不宜吃这个,但那时哪管得着这个。

像爆米花,苞米条,都是拿一斗玉米,再拿些纸箱去换,听着机器砰砰砰的在响,看到吐出一堆香气扑鼻的食物,那真是人间美味,可以大吃几天,兴奋到失眠。

上高中的时候,开始吃到饸络,当时都比较节省,一般再就个葱花饼,花费应该是两块五,吃的饱饱的。
砂锅也是那会才吃到的,记得当时在渭南老桥那边的一家饭馆,周末没事就会在那边吃上一顿,也是加个饼。吃完了会在桥头的旧书摊看看书,如果兜里有些钱,便会买些。记得买过几本绝版的书<琼衣梦>.<杨花落>,不过现在都找不到了。
高中上学那会,喜欢吃街边的油炸饼夹馍,没事点个花杆和青椒,青菜,简直绝配。记得那时的麻辣片夹馍,锅巴夹馍,真是有够奇葩,但满满的回忆,弥足珍贵。
关于红枣,只有过年才会碰到。关于肉,偶尔村里有人打到野味,比如兔子,或者谁家过事,能混到一些肉吃,除此之外,就只是过年了。每年都会买肉,但都是少之又少,显得很珍贵。蒸出来的肉,迫不及待就会扽一些,偷偷跑到一边去嚼,每次少不了会被母亲责骂。不过听家里人说,刚出来的熟肉不敢多吃,吃多了会恶心,往后再也就不能吃肉了。

而后的而后,直到如今,见识了各色的美食,让你眼花缭乱,然而却再已找不回那份混杂着情感的记忆。

那种随着时间流逝,却愈加珍贵,随着零星的记忆,却更加伤感。岁月无情,却留有痕迹。岁月有情,却徒增伤感。在物质越来越富裕的现在,内心的精神世界,却杂草丛生,一片荒芜。

城市的繁荣,却将自己无情的排斥,回归自然的向往,乞求的眼神期待怜悯。而我,在城市川流不息,拥挤的人群里,怅然回首着那逝去的光阴。


图|来源网络

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