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鸡蛋打在杯子里,也能孵出小鸡来?真的能~

2016-06-06 18:28 果壳问答

日本一所中学给学生布置了这样一个生物实验作业:


把受精的鸡蛋打进封了保鲜膜的透明玻璃杯,然后放进孵化器。脱离了蛋壳的鸡蛋能继续孵化,并可以通过杯子观察到鸡蛋在孵化过程中产生的变化。


把鸡蛋打到保鲜膜中↓


小鸡还有心跳↓



这实验是真的假的?利用保鲜膜和杯子能替代蛋壳孵化出小鸡?



fengfeixue0219

植物分子生物学博士


首先要说明,这个实验并非造假,而是可以实现的。并且,如果能够注意操作过程,那么成功率甚至不不低。


先上完整视频:



这个实验本身,是对发表于JPSA(日本家禽学会Japan Poultry Science Association)的论文《A Novel Shell-less Culture System for Chick Embryos Using a Plastic Film as Culture Vessels的重复,就是视频中的那篇论文:


这个实际上是一个很典型的无壳鸡胚体外培养实验,只不过用具换成了保鲜膜。这个实验和其他无壳鸡胚培养过程不同之处在于培养装置十分简单,而且利用保鲜膜易于延展的性质,能够模拟蛋壳的弧度,让鸡胚在发育过程中尽量少的受到器皿底部的压迫。


具体实验步骤有兴趣的可以去看文献,这里不赘述。解释几个大家疑问的问题:


1
为什么不会发霉?

首先,这个实验并不是随随便便就做的,所使用的鸡蛋器具以及人的手都是经过乙醇或其他消毒剂消毒过的。塑料膜本身在使用前是无菌的。这些过程都大大降低了微生物感染率。此外日本实验室内有空气过滤装置,这也增加了房间内空气洁净度。


2
透气怎么办?

视频中显示,学生们用电烙铁在保鲜膜上透了孔,和下面杯子中的水相连,这就保证了鸡蛋的透气和湿度的维持。


3
没了蛋壳,小鸡会缺钙吗?

很多人所谓的“蛋壳是鸡胚发育钙的来源”的说法,其实实验中已经考虑到了。在打入鸡蛋之前,保鲜膜上已经放置了一定量的乳酸钙固体粉末,这些钙就是鸡胚发育所需钙的来源。

在文章的报道中,对于在蛋壳内发育55h后转移入无壳容器中,并提供氧气供给的14个鸡蛋中,共有8个成功孵化,孵化率57%。在视频中的实验中,学生们的操作可能会降低孵化率,但是要成功一两例还是有可能的。


所以,这个实验是可行的,视频中内容并非虚构或造假。


一个AI
“只要保证无菌就可以做到呢~~ 好Easy!”——生物狗抱着培养皿哭给你看。




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