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未来咖啡师将被取代?机器人可在1分钟内制作美味咖啡

2018-05-26 09:52 人工智能机器人联盟

美国一公司推出了一款智能化咖啡制作机器Café X。顾客只需在相关的手机应用上选择下单,Café X就可在一分钟之内制作好咖啡。业内人士表示,像制作咖啡这种工作技术含量并不高,咖啡师这种职业,未来很可能被人工智能替代。

这家机器人咖啡店名叫Cafe X,位于美国旧金山 Metreon 购物中心,在这个咖啡店里,已经完全用机械手臂代替人工调制咖啡。

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售价2.5万美元的机器采用三菱机器人手臂的设计,编入预先设定的动作,如抓杯和抽糖浆。机器人咖啡机可以在1小时做120杯咖啡,每天的订单量在300-400之间,且价格便宜。

Cafe X首席执行官Henry Hu表示,“现在喝咖啡有两种选择:喝一杯咖啡,要么是低于平均标准的大路货,要么等待15分钟获得一杯纯正的卡布奇诺咖啡。我做Cafe X的目的就是为了消除用户固有的妥协,让大家能够始终如一地享受美味可口的咖啡。”

机器人被装在一个像水族箱一样的一体机里,一体机有一块巨大的有机玻璃窗户。它的程序只能执行一套预先设定的动作,包括抓杯、抽糖浆、把杯子放到咖啡出口、并把咖啡送到顾客所在的窗口。

顾客订购咖啡热饮的方式有两种:使用一体机或移动设备。当顾客在咖啡厅点餐的时候,他们会用平板电脑将订单输入系统,不到一分钟,机器人咖啡师就会把美味的咖啡递过来。

Cafe X还建立了从移动设备接收订单的系统。顾客在取饮料之前,必须输入一个4位数的订单号码,该号码要么通过短信发送,要么在iOS和安卓系统的Cafe X手机应用上显示允许取回饮料,这确保每个人能准确拿到自己点的饮料。

该咖啡店以供应来自AKA Coffee, Verve以及Peet's的优质咖啡豆见长。每种咖啡制作程序都有属于自己的特定咖啡机,以确保做出咖啡的味道与咖啡师做出咖啡的口感相同。

Cafe X每小时能做100-120杯咖啡,有记者问Jack Sun是否担心Cafe X会替代咖啡师,抢了他们的工作,Jack表示Cafe X不会取代实体咖啡店,只是希望用科技取代一些比较繁琐的工序,让人类做更有价值的事情。

 
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